Nước mắm Trần Văn Hưởng là Đề tài nghiên cứu khoa học xuất sắc cấp Nhà nước cách đây 50 năm (1973) do kỹ sư chế biến thủy sản Trần Văn Hưởng thực hiện. Nước mắm Trần Văn Hưởng được đại diện dự triển lãm “Những thành tựu 30 năm xây dựng và phát triển” năm 1975 tại Hà Nội.

Năm 2007, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam chứng nhận Nước mắm Trần Văn Hưởng là: “Điển hình sáng tạo Việt nam về Công trình nghiên cứu và thực hiện quy trình sản xuất nước mắm sạch”.